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Hôtel*** restaurant La Renaissance à Baccarat

Une histoire de famille depuis 1946

C'est au cœur de Baccarat qu’Irène et Armand Fuchs ouvrent un petit café de quartier après-guerre. Dans les années 60, ils le transforment en hôtel puis en restaurant.

A la suite de ses parents, Bernadette prend la direction de l’hôtel restaurant au début des années 80 avec son mari Jean-Claude. L’hôtel obtient alors le classement 3 étoiles.

70 ans après, le café de quartier devenu hôtel*** et restaurant 2 cocottes Logis est entre les mains de l’aîné des enfants du couple. Christophe, chef cuisinier, est ainsi la troisième génération à se consacrer avec passion à faire vivre la tradition familiale.

Maitre restaurateur

Une pause gourmande en Lorraine

Aux fourneaux, Christophe Colin et son équipe vous proposent une expérience culinaire qui fait la part belle aux produits de la région et au fait maison. Un savoir-faire salué par 2 cocottes Logis et le titre de Maître Restaurateur décerné par l'Etat

Nos Menus et Cartes

Chambres affaires et loisirs

Une escale confortable dans un hôtel*** de la cité du cristal

Coquettes et contemporaines, les 18 chambres de notre hôtel*** sont climatisées, insonorisées et accessibles par un ascenseur.

Vous voyagez pour affaires ou faites une escale touristique en Lorraine ? Face à la célèbre cristallerie, notre hôtel*** offre le cadre chaleureux d’un séjour réussi.

Nos Chambres

Repas de groupes

La convivialité à table

Dîners d’associations, fêtes de famille, bus de tourisme… Nous accueillons dans les meilleures conditions les groupes jusqu’à 70 personnes. Notre ambition ? Que vous vous sentiez comme à la maison.

Nos formules groupes

Service traiteur

Des plats savoureux à déguster où vous voulez

Un dîner entre amis, une communion, un banquet de mariage… Chez vous ou dans une salle des fêtes, nous livrons jusqu’à 30 Km de Baccarat. Faites-nous part de vos envies. Nous imaginons ensemble les menus de vos grandes occasions

Nos formules Traiteur

Equipements & services

    • Accès personnes à mobilité réduite
    • Accès Wi-Fi gratuit dans tout l'hôtel-restaurant
    • Un parking public gratuit
    • Isolation phonique
    • Ascenseur
    • Climatisation
    • Bar
    • Terrasses- jardin 
    •  Borne self-service pour location 24h/24

Situation et horaires

L’hôtel La Renaissance fait face à la célèbre cristallerie, au centre-ville de Baccarat. Cette petite ville de Meurthe-et-Moselle est située à la frontière des Vosges, à 25 Km de Saint-Dié et 50 Km de Nancy par voies rapides.

La réception de l’hôtel est ouverte jusqu’à 20h. Si vous devez arriver plus tard, appelez-nous au 03.83.75.11.31 pour obtenir votre code d'accès.

Check-in : à partir de 14h
Check-out : au plus tard 12h