Restaurant Logis hôtel à Baccarat

Des produits frais et une cuisine « fait maison »

Aux fourneaux, Christophe Colin et son équipe vous invitent à la découverte des saveurs de notre région.

Parmi nos spécialités, laissez-vous tenter par la célèbre tête de veau, le foie gras "maison", le saumon ou magret de canard "fumés par nos soins".

Appréciez une cuisine authentique servie avec simplicité et courtoisie. Par beau temps, profitez de notre agréable terrasse d’été.

30.00 €

3 plats, Entrée + viande + dessert + supplément éventuel

25.00 €

Au choix suivant carte 2 plats, Entrée + viande ou Viande + Dessert + supplément éventuel

Les plats suivit de * +2.00 € ** + 4.00 € *** + 6.00 €

Nos entrées froides

Saumon fumé par nos soins, toasts 15.00 €

Terrine de campagne, crudités 14.00 €

Foie gras de canard maison, toasts 18.00 € **

Les 12 escargots au beurre 14.00 €

Salade vosgienne 12.00 €

Salade périgourdine 14.00 €

Velouté aux cèpes, oeuf parfait 12.00 €

Plats

Pièce de boeuf au poivre 18.00 €

Poisson du jour, voir nos suggestions

Rognon de veau à la moutarde ancienne 17.00 €

Suprême de volaille aux girolles 17.00 €

Tête de veau,deux sauces 17.50 €

Joue de porc de porc aux morilles 15.00 €

Escalope de veau, crème, champignons 16.00 €

Lundi, mardi, mercredi, jeudi , Samedi: midi et soir

dimanche midi