Restaurant Logishôtel 2 cocottes à Baccarat

Salade au magret de canard fumé  ou

Assiette de charcuteries ou

Terrine de Jambonneau maison

Plat du jour (sauf Samedi) ou

Marmite de souricette de porc  ou

Volaille à l'Ardennaise

Tarte ou Café gourmand

3 plats, Entrée + viande + dessert   +  supplément éventuel

Au choix suivant carte 2 plats, Entrée + viande  ou  Viande + Dessert  + supplément éventuel

Nos entrées froides

Saumon fumé par nos soins, toasts   12.00 €  *

Terrine de lapin maison  12.00 €

Foie gras de canard maison, toasts  14.50 € **

Les 12 escargots au beurre  12.00 €  *

Quiche lorraine, salade verte  11.00 €

Terrine de saint Jacques maisons, sauce ciboulette  13.00 €

Salade au chèvre chaud  10.00 €

Salade vosgienne 10.00 €

Salade périgourdine  12.00 €

Escalope de foie gras sur salade au vinaigre de framboise  14.50 € **

Plats

Pavé de faux filet de boeuf à l'échalote  16.00 €

Filet de boeuf au poivre  25.00 € ****

Poisson du jour, voir nos suggestions

Poêlée de rognons et ris de veau, sauce madère  17.50 € ***

Suprême de volaille aux morilles, cuisson basse température  14.00 € 

Tartare de boeuf coupé au couteau   14.00 €

Tête de veau,deux sauces  15.50 €